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黒落花生

黒落花生.jpg
感動～です！
初の黒落花生を収穫しました。

が、多忙のため収穫が遅れてしまい、霜がおりてしまって
半分はダメでした。
収量も元々少なく、希少性が高いのに、残念です。
来年の課題ですね。

黒落花生はアントシアニンが豊富ということもあり、
黒いというか、紫っぽいかんじでした。
今年は本当にアントシアニン祭です。ワッショイ！
目がスッキリ！

茹でて食べてみたのですが、甘さに衝撃を受けました。
皆さんにも食べていただきたいのですが、少なくて・・・。



| 15:21
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name.. :記憶

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