稲刈りはまだ全部終わっておりませんが、今年は異常気象だったため、実入りが少なくてガッカリしております(ノД`)・゜・。
7月～8月までずっと雨ばかりで、日照不足の日が続きましたから。
農産物にとって、太陽の光がどれだけ大切か思い知らされますね。
さて、久しぶりに米粉のマドレーヌを焼きました。
先日お店にお越しいただいたお客様から、マドレーヌがとても美味しくてまた食べたいと思って買いに来ましたと言われ、「サイッ！しばらく作ってなかった！」と心で反省しました。
というわけで、作って今日はお店(ファーマーズマルシェhitotsubu)で販売しております。
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