スイスチャード

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2013年10月15日

きれいですね～。
スイスチャードは色鮮やかな野菜です。

若い葉や茎のときはサラダに。
固めになっていたら、炒め物やおひたし、和え物に。

最近の野菜は、食べるだけではなく、目で楽しめるものが増えてきました。
食材を通して、会話が増えたり料理のバリエーションが増えていくことはいいこですね♪

2013年10月09日

2013年10月17日