台風が近づいておりますね。
今朝からこちらも大雨で、寒いです。
稲刈りがまだ残っているので、心配しています。
さて、写真は皆様ご存知のにがうりです。
沖縄特産の野菜ですが、北国でも栽培が行われています。
熱帯地方で栽培が盛んなので、北国でできるのかなぁと思っていましたが、こちらも夏場は充分暑いので作れるんでしょうね。
若しくは、寒くても栽培できる品種なのでしょうか？
日よけになると言われていたので、グリーンカーテンにしようと最初は考えましたが、そのまま畑に種を巻きました。
無事成長し、少しずつですが出荷しています。
しかし、名の通り苦い野菜ですね。
良薬口に苦しということわざがあるくらいですから、にがうりって元は薬のように扱われていたのかなぁ？
苦味をおいしいと感じるのはやはり大人になってから。
ヨシッ！にがうりがおいしいって言えるカッコいい大人になろう！
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