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秋田ふきが成長してきました。
今は、胸くらいの高さですが、もう少し経つと2m近くまで大きくなっていきます。
周辺には沢が流れ、田んぼもあり、静か~な所です。
トトロが出てくるんじゃないかと思うくらい素敵なところ。
ただね。
苦手なピョン吉が秋田ふきの大きな葉っぱにいたりするもんで、収穫は主に代表がやっています(#^^#)
秋田ふきは肉詰めにしたり、にしんと和えたり、煮ても炒めてもおいしいです。
旬の採れたて秋田ふきをぜひ食べてみてください!
道の駅とわだやまちなか市場に出荷しています(*^^)v