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パースニップ

パースニップ.jpg
西洋野菜がおいしい季節です♪

大好きなパースニップが出荷中です。
先日、チップスにしてモリモリ食べました。
素材そのものの甘さが最高です。
日本で「砂糖にんじん」と呼ばれるのも頷けます。

スープに入れるもよし、オリーブオイルで炒めてお肉の付け合せにしてもよし！本当においしい根菜です。
日頃食べる野菜として定着してくれるといいなぁ・・・。



| 19:51
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name.. :記憶

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